مرغ زعفرانی

Pary
Pary @Pary

یک دستور ساده و سریع برای #شام و #ناهار های دور همی

مرغ زعفرانی

یک دستور ساده و سریع برای #شام و #ناهار های دور همی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت
۲ نفر
  1. 1 کیلومرغ
  2. 2 عددپیاز متوسط
  3. 6 حبهسیر تازه یا پودر سیر
  4. نمک، فلفل سیاه
  5. پودر جوز هندی، پودر زنحبیل، پودر کاری (هرکدام 1 ق غ)
  6. نصف استکانزعفران دم کرده
  7. 1 ق غکره
  8. 4 لیوانآب داغ
  9. 4 ق غآبلیمو

مراحل تهیه

۱ ساعت
  1. 1

    پیاز را خرد کرده و با روغن کافی سرخ کنید تا حدی که کمی کاراملی شود.

  2. 2

    تکه های مرغ را به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا دو طرف آن سرخ شود.

  3. 3

    سپس سیر ریز خرد شده و ادویه به جز نمک را اضافه کنید.

  4. 4

    کمی تفت دهید تا بوی سیر بلند شود و بعد ۳ لیوان آب داغ به مرغ اضافه کنید و زیر قابلمه را کم کنید و حدود ۴۵ دقیقه زمان بدید تا مرغ کاملا پخته شده و آب آن کشیده شود.

  5. 5

    بعد از این مدت نمک و زعفران و کره را به همراه یک لیوان آب داغ و ۴ ق غ آبلیمو به مرغ اضافه کنید و زمان بدهید تا کمی غلیظ شود.

  6. 6

    سپس مرغ را به همراه سس خوشمزه کف قابلمه در ظرف مناسب سرو کنید.

  7. 7

    نوش جان ؛)

  8. 8

    اگر این دستور رو امتحان کردید خوشحال میشم نظرتون رو با یک کوک اسنپ با من در میان بگذارید 🌺

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Pary
Pary @Pary
در

نظرات (2)

Lida Aali
Lida Aali @lida_aali
فوق‌العاده عالی احسنت عزیزم حرف نداره کدبانوی هنرمند

دستورهای مشابه