Ikan Steam Bawang Putih Devina Hermawan
Ikan Steam Bawang Putih Devina Hermawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis miring daun bawang untuk garnish lalu potong besar-besar daun bawang lainnya. Petik daun ketumbar lalu masukkan daun ketumbar dan daun bawang untuk garnish ke dalam air es
- 2
Blender kasar bawang putih lalu panaskan minyak, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan merica, masak hingga sedikit kuning, tiriskan
- 3
Siapkan piring tahan panas lalu susun soun, daun bawang dan jahe
- 4
Keringkan dori lalu potong-potong dan susun ke dalam piring. Kukus selama 7 menit
- 5
Untuk saus, campurkan air panas dengan gula pasir, kecap asin, saus tiram dan kaldu jamur, aduk rata
- 6
Taburkan bawang putih goreng di atas ikan dan tuang sebagian saus, kukus kembali selama 3 menit
- 7
Susun daun bawang dan daun ketumbar di atas ikan lalu siram dengan minyak panas
- 8
Ikan steam bawang putih siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
maaf lupa fotoin hasil masakan.