Babi Kuluyuk (Non Halal)

Name: Babi Kuluyuk (Non Halal)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging babi (pot sesuai selera); 1 butir telur ayam; 3 sdm tepung maizena; Garam; Merica; Minyak goreng; 1 cup/gelas air; 1 sdm gula pasir; 4 sdm saus tomat (sy pakai delmonte); 5 potong nanas; 1/2 buah wortel (di iris); 1 sdm larutan air maizena

Ai Fen @vannyai

Jakarta

Makanan ala resto ni guys.. daging bisa diganti dengan daging ayam ya..

Lebih banyak

Babi Kuluyuk (Non Halal)

Ai Fen @vannyai

Jakarta

Makanan ala resto ni guys.. daging bisa diganti dengan daging ayam ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 orang

250 grdaging babi (pot sesuai selera)
1 butirtelur ayam
3 sdmtepung maizena
Garam
Merica
Minyak goreng
Bahan saus
1cup/gelas air
1 sdmgula pasir
4 sdmsaus tomat (sy pakai delmonte)
5 potongnanas
1/2 buahwortel (di iris)
1 sdmlarutan air maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi daging dengan sedikit garam dan merica selama 10 menit
2

Masukan kocokan telur kedalam daging. Balur dengan tepung maizena
3

Panaskan minyak, masukan daging yang telah di balur. Goreng hingga kecoklatan lalu sisihkan
4

Untuk saus masak aiir, masukan gula, saus tomat, nanas dan wortel. Masak hingga mendidih.
5

Koreksi rasa. Kalau rasa sudah sesuai selera kecilkan api dan masukan air larutan maizena lalu aduk hingga mengental.
6

Masukan daging yang sudah di goreng lalu aduk sebentar agar daging terselimuti saus. Lalu sajikan