Βούτυρο αμυγδάλου από τον Άκη!

Name: Βούτυρο αμυγδάλου από τον Άκη!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γραμμάρια αμύγδαλο ωμό; 1/2 κ.γ. αλάτι; 80 γραμμάρια ηλιέλαιο; 1 κ.σ. κανέλα; 1 κ.σ. μέλι; 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο; 1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο; 1/2 κ.γ. τζίντζερ

Maria_korinthos @mariakorinthos

Βούτυρο αμυγδάλου από τον Άκη!

Maria_korinthos @mariakorinthos

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

250 γραμμάριααμύγδαλο ωμό
1/2 κ.γ.αλάτι
80 γραμμάριαηλιέλαιο
1 κ.σ.κανέλα
1 κ.σ.μέλι
1/2 κ.γ.γαρύφαλλο
1/4 κ.γ.μοσχοκάρυδο
1/2 κ.γ.τζίντζερ

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Απλώνουμε σε ένα ταψί τα αμύγδαλα και τα ψήνουμε για 25 λεπτά. Εγώ τα έψησα αέρα και 180 βαθμούς.
2

Έπειτα αφήνουμε για ένα λεπτό και τα βάζουμε στο μούλτι. Χτυπάμε με το μούλτι να γίνει σκόνη και βάζουμε το ηλιέλαιο, το αλάτι και ανακατεύουμε να γίνει αλοιφή. Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και τέλος το μέλι. Ανακατεύουμε! Εγώ ξέχασα το τζίντζερ αλλά και πάλι έγινε σούπερ.