Opor Telur Homemade

Name: Opor Telur Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 biji telur; 2 genggam daun pepaya jepang (secukupnya); 3,5 gelas santan (kelapa parut lalu di peras); Bumbu Ulek:; 8 biji cabe rawit merah lombok; Sedikit terasi (skip); 4 siung baput; 8 siung bamer; 2 biji kemiri; Secukupnya merica; Secukupnya ketumbar; Secukupnya lengkuas; Secukupnya kunyit; Secukupnya garam; 2 batang sereh; Secukupnya penyedap rasa

Malti @Malti

Petik daun pepaya jepang di polibag, biasanya di urap aja. Tapi hari ini mau dibikin sayur kuning campur telur (opor)🤭

Lebih banyak

Opor Telur Homemade

Malti @Malti

Petik daun pepaya jepang di polibag, biasanya di urap aja. Tapi hari ini mau dibikin sayur kuning campur telur (opor)🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 bijitelur
2 genggamdaun pepaya jepang (secukupnya)
3,5 gelassantan (kelapa parut lalu di peras)
Bumbu Ulek:
8 bijicabe rawit merah lombok
Sedikitterasi (skip)
4 siungbaput
8 siungbamer
2 bijikemiri
Secukupnyamerica
Secukupnyaketumbar
Secukupnyalengkuas
Secukupnyakunyit
Secukupnyagaram
2 batangsereh
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan:
- Rebus telur dan goreng
- Rebus daun pepaya jepang (tambahkan garam) selama 15 menit
2

Tumis bumbu ulek sampai harum, masukkan santan lalu masukkan daun pepaya jepang dan telur. Tunggu mendidih, koreksi rasa dan siap dihidangkan
3

Siap makan😋