Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam terlebih dahulu,kemudian potong ayam menjdi bentuk dadu kecil2
- 2
Kalau sudah ulek daging ayam dan tepung roti smpai halus
- 3
Parut 2 buah pala,setelah itu campur dan haluskan pala yg sudah di parut tdi,beserta bawang merah,bawang putih,tambahkan garam dan penyedap rasa.
- 4
Kocok telur ke dalam baskom,kemudian tambahkan ayam dan bumbu yg sudah di haluskan tdi.Campur jdi satu tambahkan tepung terigu aduk rata smpai adonan kalis.
- 5
Setiap plastik di beri minyak agar tdk lengket.klau sudah tuang adonan galantin yg sudah kalis ke dalam plastik.
- 6
Setelah itu klau sudah di masukkan adonannya ke dalam plastik baru di tali pinggirannya.kukus galantin smpai 15 menit
- 7
Kalau sudah 15 menit bru di angkat dan di diamkan dlu 5 menit
- 8
Galantin ayam siap di santap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar