Ligar o forno a 180 ºC.

Untar com manteiga uma forma circular e de buraco e depois polvilhar com farinha.

Cortar os pólos da laranja e depois em quartos, retirar os caroços.

Colocar a laranja no copo liquidificador com o óleo e triturar.

Juntar o açúcar e a seguir os ovos inteiros e triturar até obter uma massa cremosa e homogénea

Colocar esta massa numa taça.

Adicionar a farinha e o fermento para bolos e envolver tudo delicadamente com a vara de arames.

Despejar a massa na forma já untada e polvilhada.

Levar ao forno durante 45 minutos ou até estar cozido.