Chicken Katsu Saus Black Pepper

Name: Chicken Katsu Saus Black Pepper
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 slice dada ayam fillet; Secukupnya salad; 3 sendok makan saus black papper; 1 sendok makan ketumbar bubuk; 1 butir telur; 4 sendok makan tepung serbaguna; Secukupnya Tepung roti; 1/4 buah bawang bombay potong dadu; 1 siung Bawang putih bawang merah masing2, potong kecil; 3 sendok makan saus black paper; 2 sendok makan saus tomat; 1 sendok teh tepung maizena; Secukupnya air

Angreni Maya @angrenimaya

Rekomendasi menu buka puasa♥️

Lebih banyak

Chicken Katsu Saus Black Pepper

Angreni Maya @angrenimaya

Rekomendasi menu buka puasa♥️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

2 porsi

2 slicedada ayam fillet
Secukupnyasalad
Bumbu Marinasi
3 sendok makansaus black papper
1 sendok makanketumbar bubuk
Bahan Pencelup
1 butirtelur
4 sendok makantepung serbaguna
Bahan Baluran
SecukupnyaTepung roti
Saus Black Papper
1/4 buahbawang bombay potong dadu
1 siungBawang putih bawang merah masing2, potong kecil
3 sendok makansaus black paper
2 sendok makansaus tomat
1 sendok tehtepung maizena
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Marinasi : pukul2 pelan ayam fillet dengan menggunakan benda tumpul seperti punggung pisau atau ulekan cobek, rendam dengan bumbu marinasi selama 1 jam
2

Bumbu celup: Campur semua bumbu celup dalam satu wadah, lalu masukkan ayam yang telah di marinasi. Bolak balik hingga rata.
3

Balurkan ayam dalam tepung roti, lalu goreng bolak balik hingga berwarna golden brown
4

Saus Black Pepper : tumis bawang bombay, bawang merah putih hingga harum. Masukkan saus blackpepper, saus tomat, tepung maizena, dan air lalu aduk-aduk hingga kental.
5

Sajikan dengan nasi hangat dan salad sayur. Enjoy cooking ♥️