Dimsum Ayam (no tepung)

Name: Dimsum Ayam (no tepung)
Yield: 4 orang (15-20pcs)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit dimsum / kulit pangsit; Secukupnya wortel parut kasar untuk diatas dimsum; 50 gr wortel parut; 250 gr paha ayam fillet; 50 gr kulit ayam; 2 siung bawang putih; 1 butir telur (putih); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1/2 sdm kaldu ayam; 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula; 3 sdm es batu

R. Novita Dhamayanti @novitadha_

bekasi

Jadi menu cemilan rutin tiap minggu pasti buat dimsum ini, cocok untuk cemilan mpasi karna pure ayam & tanpa tepung.

Lebih banyak

Dimsum Ayam (no tepung)

R. Novita Dhamayanti @novitadha_

bekasi

Jadi menu cemilan rutin tiap minggu pasti buat dimsum ini, cocok untuk cemilan mpasi karna pure ayam & tanpa tepung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang (15-20pcs)

Kulit dimsum / kulit pangsit
Secukupnyawortel parut kasar untuk diatas dimsum
Bahan Adonan
50 grwortel parut
250 grpaha ayam fillet
50 grkulit ayam
2 siungbawang putih
1 butirtelur (putih)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1/2 sdmkaldu ayam
1/2 sdmgaram
1/2 sdmgula
3 sdmes batu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Chopper/blander semua bahan adonan sampai rata. Jika ingin menggunakan tepung pakai 5-8 sdm tepung sagu / tapioka
2

Bentuk kulit dimsum dengan adonan 1 sdm
3

Kukus 10-15 menit. Hidangkan:)