Dimsum ayam

Name: Dimsum ayam
Yield: 40pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ayam cincang(paha); 1 buah wortel; 3 sdm tapioka; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 1/2 sdt merica; 1 siung bawang putih; Secukupnya saus tiram; Secukupnya minyak wijen (boleh skip); Minyak untuk olesan dandang; Kulit dimsum yg sudah jadi

Vhie Diani @vhiediani

Komp.Bukit Jagabaya Asri,Kab.Bandung

Gara gara bukber dikasih menu dimsum terus jd kepikiran bikin sendiri 😁

Lebih banyak

Dimsum ayam

Vhie Diani @vhiediani

Komp.Bukit Jagabaya Asri,Kab.Bandung

Gara gara bukber dikasih menu dimsum terus jd kepikiran bikin sendiri 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

40pcs

250 gramayam cincang(paha)
1 buahwortel
3 sdmtapioka
1/2 sdtkaldu bubuk
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
1/2 sdtmerica
1 siungbawang putih
Secukupnyasaus tiram
Secukupnyaminyak wijen (boleh skip)
Minyak untuk olesan dandang
Kulit dimsum yg sudah jadi

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Campurkan ayam cincang dengan telur dan tapioka, tambahkan bumbu kaldu bubuk,merica bubuk saus tiram dan minyak wijen, aduk rata. Tambahkan wortel (sisakan untuk toping)
2

Isi setiap lembar kulit dimsum dengan adonan secukupnya
3

Beri toping wortel
4

Olesi dandang dengan minyak, tata dimsum ke dalam dandang, kukus selama ± 15 menit,