74. Sagu Keju

Name: 74. Sagu Keju
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung sagu (saya lebihkan 1 sdm); 2 lembar daun pandan; 100 gr margarine; 50 gr butter; 150 gr gula halus; 1 butir kuning telur; 100 gr keju parut; 50 ml santan kental

Praditha R. Yussah @praditha123

Salah satu kukis kesukaan dr kecil, sering trial bikin tp sll gagal. Baru kali ini berhasil, trnyata tepungnya disangrai malam sebelumnya baru deh ga meleber kukisnya. Saya adaptasi dr resep NCC bu Fatmabahlawan ya👌 anti gagal 💃

Lebih banyak

74. Sagu Keju

Praditha R. Yussah @praditha123

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

3 orang

300 grtepung sagu (saya lebihkan 1 sdm)
2 lembardaun pandan
100 grmargarine
50 grbutter
150 grgula halus
1 butirkuning telur
100 grkeju parut
50 mlsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Sangrai tepung sagu dgn 2 lembar daun pandan. Sangrai hingga daun pandan mengering. Ayak, dinginkan.
2

Kocok butter, margarine dan gula halus hingga putih dan lembut. Tambahkan kuning telur, kocok asal rata saja. Masukkan keju parut, aduk dgn spatula.
3

Masukkan tepung sagu scr bertahap, aduk sampai rata
4

Tambahkan santan kental, boleh dilebihkan sedikit dr 50ml supaya mudah dispuit.
5

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Spuit ke dalam loyang yg sudah dioles margarine.
6

Beri topping keju parut diatasnya, oven kue dgn suhu 140°C sampai matang (sesuai oven masing2)
7

Dinginkan kue, simpan dalam toplez.