Soun goreng gurih

Name: Soun goreng gurih
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun panjang; 1 buah wortel 🥕; secukupnya Daun bawang; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah (untuk taburan); 1/2 sdt merica; 1 buah telur ayam; Minyak goreng untuk menumis; Garam; Kaldu jamur

anastasiia indah @anastasiiaindah

Soun goreng gurih

anastasiia indah @anastasiiaindah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 orang

1 bungkussoun panjang
1 buahwortel 🥕
secukupnyaDaun bawang
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah (untuk taburan)
1/2 sdtmerica
1 buahtelur ayam
Minyak goreng untuk menumis
Garam
Kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong wortel memanjang dan agak tipis, potong bulat daun bawang tipis2 lalu cuci bersih.
2

Haluskan merica dan bawang putih beri garam sedikit
3

Rebus soun hingga matang, lalu tiriskan
4

Gongso bumbu hingga harum, pecahkan telur lalu di orek kemudian masukkan wortel dan daun bawang, kemudian beri sedikit air dan tunggu hingga mendidih
5

Masukkan soun, masak hingga Tanak. Tambahkan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa yaa
6

Soun goreng siap disajikan.
Selamat mencoba