Ayam pedas saus tiram

Name: Ayam pedas saus tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 1/4 butir bawang bombay iris tipis; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cabai rawit; 5 cabai merah keriting; 1 batang kecil daun bawang; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan gula; 200 ml air

Shendy @shendycahya

Pengennya ayam saus mentega tapi sepertinya terlalu banyak minyak jadinya pindah jalur saja.

Lebih banyak

Ayam pedas saus tiram

Shendy @shendycahya

Pengennya ayam saus mentega tapi sepertinya terlalu banyak minyak jadinya pindah jalur saja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

1/4 kgayam
1/4 butirbawang bombay iris tipis
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3cabai rawit
5cabai merah keriting
1 batangkecil daun bawang
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong ayam kecil2 lalu rebus kurang lebih 5 menit dan buang airnya. Sisihkan
2

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah. Tumis dengan sedikit minyak
3

Setelah harum masukkan ayam. Aduk rata kemudian tambahkan air.
4

Masukkan kecap manis dan saus tiram, garam, dan gula. Aduk rata.
5

Setelah air agak menyusut masukkan bawang bombay dan daun bawang. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil. Siap dihidangkan.