CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ข้าวต้มปลา basa แบบง่าย พร้อมน้ำจิ้มมิโสะ
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ข้าวต้มปลา basa แบบง่าย พร้อมน้ำจิ้มมิโสะ

ข้าวต้มปลา basa แบบง่าย พร้อมน้ำจิ้มมิโสะ

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนเลยนะคะ เพราะทำครั้งแรก กำลังงงๆ และไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้ แต่ออกมาอร่อยมากจนอยากจดวิธีทำไว้เลยค่ะ ลองดูนะคะ แคทใช้มิโสะแทนเต้าเจี้ยวนะคะ เวลาทานราดไปบนปลาเล็กน้อย

ถ้าไม่มีข้าวเหนียว ไม่ใส่ก็ได้นะคะ

ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนเลยนะคะ เพราะทำครั้งแรก กำลังงงๆ และไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้ แต่ออกมาอร่อยมากจนอยากจดวิธีทำไว้เลยค่ะ ลองดูนะคะ แคทใช้มิโสะแทนเต้าเจี้ยวนะคะ เวลาทานราดไปบนปลาเล็กน้อย

ถ้าไม่มีข้าวเหนียว ไม่ใส่ก็ได้นะคะ

ดูเพิ่มเติม

ข้าวต้มปลา basa แบบง่าย พร้อมน้ำจิ้มมิโสะ

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew

ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนเลยนะคะ เพราะทำครั้งแรก กำลังงงๆ และไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้ แต่ออกมาอร่อยมากจนอยากจดวิธีทำไว้เลยค่ะ ลองดูนะคะ แคทใช้มิโสะแทนเต้าเจี้ยวนะคะ เวลาทานราดไปบนปลาเล็กน้อย

ถ้าไม่มีข้าวเหนียว ไม่ใส่ก็ได้นะคะ

ไม่ได้ถ่ายรูปขั้นตอนเลยนะคะ เพราะทำครั้งแรก กำลังงงๆ และไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้ แต่ออกมาอร่อยมากจนอยากจดวิธีทำไว้เลยค่ะ ลองดูนะคะ แคทใช้มิโสะแทนเต้าเจี้ยวนะคะ เวลาทานราดไปบนปลาเล็กน้อย

ถ้าไม่มีข้าวเหนียว ไม่ใส่ก็ได้นะคะ

ดูเพิ่มเติม
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

20 นาที
2 คน
  • ปลาดอรี่หรือ basa 200 กรัม
  • ขิงต้มปลา 2-3 แว่น
  • น้ำต้มปลา + น้ำซุปไก่ รวมกัน 500 มล
  • ข้าวหอมมะลิ ข้าวเหนียว สัดส่วน 3:1
  • สามเกลอ 1 ก้อน
  • ซีอิ๊ว 1-2 ชต
  • ดอกเกลือ 1/2 ชช
  • ขิงโรย ต้นหอมผักชีโรย น้ำมันกระเทียมเจียว
  • น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว
  • มิโสะ 1 ชช
  • ซีอิ๊ว 1 ชช
  • น้ำมะนาว 1 ชช
  • พริกซอย ตามชอบ
  • ใส่ขิงสับได้ (ถ้าชอบ)
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    ซาวข้าวสารกับข้าวเหนียวแช่น้ำไว้ประมาณ 15-30 นาที แล้วเทน้ำออก

  2. 2

    ใส่ขิงแว่นในน้ำ ตั้งน้ำให้เดือด ลวกปลาให้สุก ตักพักไว้ เก็บน้ำต้มปลาไว้เล็กน้อย

  3. 3

    ใส่น้ำซุปไก่ กับน้ำต้มปลา ตั้งไฟ ใส่ข้าวลงไปต้ม พร้อมกับสามเกลอ

  4. 4

    พอข้าวนิ่มสุกพอดีแล้ว ปรุงรสด้วยดอกเกลือ ซีอิ๊ว แล้วใส่ปลาลงไป อุ่นให้พอร้อน แล้วตักเสิร์ฟ

  5. 5

    โรยหน้าด้วยขิง น้ำมันกระเทียมเจียว กระเทียมเจียวและต้นหอม

  6. 6

    สำหรับน้ำจิ้ม แค่ผสมทุกอย่างรวมกัน ชิมรสแล้วเพิ่มได้ตามชอบนะคะ ใครจะใช้เต้าเจี้ยวแทนก็ได้เลยค่ะ

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

ครัวนุ้งแคท
ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
เมื่อ 22 เมษายน 2023 11:03 น.
ชอบทำอาหารและขนมง่ายๆ กับคุณแม่ตั้งแต่เด็กๆ บางเมนูก็คลีนหน่อยเพราะทาน Low Carb ด้วย มีความสุขที่ได้ทำอาหารเอง ได้ทานสิ่งที่เราเลือกในแบบที่เราชอบ ได้ดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่เรารัก ตั้งแต่ใช้ Cookpad ก็ได้ลองทำเมนูใหม่ๆ ที่เราไม่เคยทำ ไม่เคยคิดว่าจะทำได้ขนาดนี้ หลายเมนูไม่ยากและกลายเป็นเมนูโปรดที่บ้านแบบไม่ต้องซื้อทานอีกเลยได้อะไรดีๆ เยอะมาก เลยตั้งใจจะแบ่งปันสูตรอาหารและส่งรูป cooksnap ขอบคุณเจ้าของโพสต์ทุกคนต่อไป ขอบคุณทุกคนจริงๆ ค่ะ 🧡 #ตั้งเป้าเราทำได้FB Page/เพจ: น้องแคทมีอะไรใหม่IG: nongcatwhatsnew
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (3)

Rak Chantang
Rak Chantang @sweet_cottage
25 เมษายน 2023 12:50 น.
คนแพ้อาหารทะเลถูกใจสิ่งนี้ที่สุดค่ะ
แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

  1. ที่ 2nd สำหรับ มิโสะ
  2. ที่ 8th สำหรับ ปลาดอลลี่

Keywords

ข้าวต้มปลา ปลาบาซา น้ําจิ้ม มิโสะ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ลาบเห็ดย่างไก่ฉีก
  2. พริกหนุ่ม ยัดไส้ไก่ทรงเครื่อง (หม้อทอดไร้น้ำมัน)
  3. ขนมปังมินิบาแก็ตบัน
  4. สลัดยำหมูย่าง
  5. เห็ดยานางิผัดไข่ (Stir-Fried Yanagi Mushroom with Eggs)
  1. แพนเค้กกล้วยน้ำว้า
  2. ข้าวผัดกุ้ง เมนูเด็ก 2 ขวบ ผู้ใหญ่ก็กินได้
  3. เต้าหู้นิ่มผัดน้ำมันหอย เมนูเต้าหู้ ep 18
  4. ไชเท้าดองซีอิ้วเกาหลี
  1. ต้มไวไวใส่ลูกชิ้นปลา
  2. ไชเท้าดองซีอิ้วเกาหลี
  3. ข้าวผัดกุ้ง เมนูเด็ก 2 ขวบ ผู้ใหญ่ก็กินได้
  4. เต้าหู้นิ่มผัดน้ำมันหอย เมนูเต้าหู้ ep 18
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16902268
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close