Mashed potato
Sudah beberapa hari makan makanan berlemak. Kepengen buat mashed potato utk gantiin nasi.
Saya pakai susu full cream krn adanya itu di rumah.
Mashed potato
Sudah beberapa hari makan makanan berlemak. Kepengen buat mashed potato utk gantiin nasi.
Saya pakai susu full cream krn adanya itu di rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang dan cuci. Lalu saya rendam kurang lebih 5 menitan dg air garam.
- 2
Belah kentang jadi 2 atau 3 bagian. Rebus air sampai mendidih, baru masukkan potongan kentang (harus sampai mendidih baru dimasukkan kentang, supaya kentang tidak keras).
- 3
Rebus kurang lebih 40 menitan. Hancurkan kentang dengan garpu sampai halus. Campur bahan lain di dalam kentang : lada, kaldu jamur, dan unsalted butter. Aduk sampai rata.
- 4
Panaskan margarin, lalu masukkan keju (saya masukkan keju biar melelh, krn tidak saya parut kejunya). Lalu, tuangkan kentang yg sdh dihaluskan tadi. Aduk merata.
- 5
Masukkan susu sedikit demi sedikit (1/2 bagian dulu), aduk perlahan. Kemudian masukkan lagi sisa susunya. Campur sedikit oregano lalu aduk merata. Tunggu kurang lebih 3 menitan. Mashed potato siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar