Ikan Mas Bumbu Kuning

Name: Ikan Mas Bumbu Kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan mas (dipotong); Bumbu :; 5 cm kunyit (parut); 3 cm jahe (geprek); 3 siung bawang merah (iris); 3 lembar daun salam; 1/2 buah tomat; 1 batang daun bawang (iris); 1 batang serai (digeprek); 1 buah jeruk nipis (diperas); 500 ml air; Secukupnya gula dan garam

Fauziah Burhanudin @cook_5962595

Jakarta, Indonesia

Dibawain perbekalan ikan mas sama mama mertua dari Bandung, bosan digoreng kali ini saya coba olah dengan cara yang lebih sehat dan praktis tentunya

Lebih banyak

Ikan Mas Bumbu Kuning

Fauziah Burhanudin @cook_5962595

Jakarta, Indonesia

Dibawain perbekalan ikan mas sama mama mertua dari Bandung, bosan digoreng kali ini saya coba olah dengan cara yang lebih sehat dan praktis tentunya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

500 grikan mas (dipotong)
Bumbu :
5 cmkunyit (parut)
3 cmjahe (geprek)
3 siungbawang merah (iris)
3 lembardaun salam
1/2 buahtomat
1 batangdaun bawang (iris)
1 batangserai (digeprek)
1 buahjeruk nipis (diperas)
500 mlair
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, sisihkan
2

Masukan ikan kedalam pan yang sudah terisi air, kunyit, jahe, bawang merah, daun salam, batang serai dan jeruk nipis masak hingga mendidih
3

Kemudian masuka tomat, cabe rawit, daun bawang, tomat, garam dan gula secukupnya
4

Tes rasa, tunggu hingga bumbu meresap, angjat kemudian sajikan selagi hangat