Μακαρούνες με κρεμμύδι και τυρί φέτα
Οι Μακαρούνες είναι ένα απλό, γρήγορο μα πεντανόστιμο φαγητό που προέρχεται από την Καρπάθικη κουζίνα. Βέβαια, μπορείς να το βρεις και στα υπόλοιπα νησιά της Δωδεκανήσου με τα ίδια απλά υλικά και την υπέροχη γεύση! Συνήθως σερβίρεται με ξηρή μυζήθρα. Μπορείτε κάλλιστα να χρησιμοποιήσετε φέτα.
Αυτή τη φορά δεν υπήρχε καθόλου χρόνος και έτσι χρησιμοποίησα έτοιμα παραδοσιακά ζυμαρικά που βρήκα στη Ρόδο. Αν λοιπόν θέλετε κι εσείς να ετοιμάσετε ένα φαγάκι σε 20 λεπτά περίπου και έχετε κρεμμύδι και τυρί, αξίζει να το δοκιμάσετε!
Μακαρούνες με κρεμμύδι και τυρί φέτα
Οι Μακαρούνες είναι ένα απλό, γρήγορο μα πεντανόστιμο φαγητό που προέρχεται από την Καρπάθικη κουζίνα. Βέβαια, μπορείς να το βρεις και στα υπόλοιπα νησιά της Δωδεκανήσου με τα ίδια απλά υλικά και την υπέροχη γεύση! Συνήθως σερβίρεται με ξηρή μυζήθρα. Μπορείτε κάλλιστα να χρησιμοποιήσετε φέτα.
Αυτή τη φορά δεν υπήρχε καθόλου χρόνος και έτσι χρησιμοποίησα έτοιμα παραδοσιακά ζυμαρικά που βρήκα στη Ρόδο. Αν λοιπόν θέλετε κι εσείς να ετοιμάσετε ένα φαγάκι σε 20 λεπτά περίπου και έχετε κρεμμύδι και τυρί, αξίζει να το δοκιμάσετε!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο 10-15 λεπτά. Εγώ χρησιμοποίησα περίπου 80 γρ. λάδι.
- 2
Βράζουμε τις μακαρούνες σύμφωνα με τις οδηγίες. Αυτές που χρησιμοποίησα χρειάστηκαν 8 λεπτά.
- 3
Στη συνέχεια τρίβουμε με τα χέρια ή κόβουμε σε μικρά καρέ το τυρί φέτα. Βάζουμε λίγο τυρί στον πάτο κάθε πιάτου.
- 4
Μόλις βράσουν οι μακαρούνες, στραγγίζουμε και τις βάζουμε ξανά στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε το κρεμμυδάκι με το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Σερβίρουμε στα πιάτα και από πάνω ρίχνουμε την τριμμένη φέτα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
- 6
Και επιτέλους…απολαμβάνουμε! 😋
Παρόμοιες συνταγές
Makarounes with Onion and Feta Cheese Περισσότερες συνταγές
Σχόλια