8. Tumis tauge & ikan asin

Name: 8. Tumis tauge & ikan asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 pcs Ikan asin bulu ayam; 250 gram tauge; 2 siung bawang putih, cincang halus; 3 siung bawang merah, cincang halus; 1 buah Cabai merah besar, buang bijinya, potong serong; 1 buah tomat; 1 batang seledri / daun bawang (optional); Garam, gula, merica; Minyak goreng

Wenny Lee @cook_22186775

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

8. Tumis tauge & ikan asin

Wenny Lee @cook_22186775

Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 pcsIkan asin bulu ayam
250 gramtauge
2 siungbawang putih, cincang halus
3 siungbawang merah, cincang halus
1 buahCabai merah besar, buang bijinya, potong serong
1 buahtomat
1 batangseledri / daun bawang (optional)
Garam, gula, merica
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin bulu ayam, lalu goreng hingga matang.
2

Bawang merah, bawang putih, irisan Cabai merah & tomat ditumis dgn menggunakan sedikit minyak dari goreng ikan asin.
Tumis hingga wangi
3

Masukkan tauge & seledri.
Bumbui dgn garam, gula & merica
4

Aduk dan cek rasa.
Tumis sebentar saja agar texture tauge masih crunchy.