Ayam Cabai garam

Name: Ayam Cabai garam
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 daging ayam (bagian dada); 4 sdm tepung maizena; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm tepung bumbu serba guna; 3 siung bawang putih; 10 biji Cabai rawit; 2 batang daung bawang; Garam, gula, penyedap

Yuana Linda @Yuanalinda

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Ayam Cabai garam

Yuana Linda @Yuanalinda

Malang, Jawa Timur, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1/4daging ayam (bagian dada)
4 sdmtepung maizena
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmtepung bumbu serba guna
3 siungbawang putih
10 bijiCabai rawit
2 batangdaung bawang
Garam, gula, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam, lalu fillet ambil daging. Potong2 sesuai selera
2

Campur tepung maizena tepung serba guna dan merica bubuk buat adonan kekentalan sesuai selera. Rendam daging ayam di adonan. Diamkan sebentar
3

Chop bawang putih, Cabai rawit dan daun bawang. Sisihkan
4

Goreng ayam sampai matang golden brown. Ulangi sampai adonan habis. Sisihkan
5

Tumis bawang putih yg sudah di chop sampai agak kuning, masukkan Cabai dan daun bawang. Beri bumbu2. Koreksi rasa, lalu ayam di tumis sebentar. Angkat sajikan