Tuang terigu dalam baskom, masukkan telur, gula, garam, ragi, baker bonus, susu... kemudian masukkan ait sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis kmudian masukkan mentega..

Uleni lagi sampai kalis... tutup adonan, diamkan sampai mengembang

Setelah mengembang, kempeskan dan bagi adonan menjadi 20 bagian atau sesuai selera... diamkan lagi sampai mengembang..

Kemudian olesi permukaannya dg kocokan telur, dan taburi wijen di atasnya. oven sampai kekuningan.