Kupat Tahu Magelang
Minus irisan bakwan, bawang goreng dan sate²an wkwkwk 🤭
Kupat Tahu Magelang
Minus irisan bakwan, bawang goreng dan sate²an wkwkwk 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Padatkan nasi dalam sebuah wadah. Saya menggunakan tempat bekal, pakai thinwall juga bisa. Olesi dengan minyak agar tidak lengket. Tunggu hingga dingin lalu masukkan ke kulkas.
- 2
Seduh taoge dengan air mendidih ±10 menit lalu tiriskan.
- 3
Campur menjadi satu bahan kuah. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih dan gula larut.
- 4
Iris kubis. Kalau mau agak matang di seduh seperti taoge.
- 5
Goreng tahu putih lalu iris.
- 6
Iris nasi padat, lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket.
- 7
Siapkan bahan uleg perporsi kemudian siram menggunakan kuah.
- 8
Setelah itu tata ketupat, tahu, kubis, sayuran dan topping di atas kuah yang tadi.
Tadaaaa... Jadiiii...
- 9
Selamat mencoba ❤️
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar