LIDAH KUCING (Oven Gas)

Name: LIDAH KUCING (Oven Gas)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr margarin/ butter; 160 gr gula halus; 100 ml putih telur (me :dari 3 telur); 1/2 sdt vanili cair/ sesuai selera (pakai vanili bubuk atau cair g masalah); 200 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru); 50 gr maizena; 15 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking powder

Hygia Kitchen @hygia123

Trenggalek, Jawa Timur

Percobaan pertama bikin kue lidah kucing Alhamdulillah langsung berhasil. bikinnya udah mepet banget lebaran karna belum libur.

Lebih banyak

LIDAH KUCING (Oven Gas)

Hygia Kitchen @hygia123

Trenggalek, Jawa Timur

Percobaan pertama bikin kue lidah kucing Alhamdulillah langsung berhasil. bikinnya udah mepet banget lebaran karna belum libur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmargarin/ butter
160 grgula halus
100 mlputih telur (me :dari 3 telur)
1/2 sdtvanili cair/ sesuai selera (pakai vanili bubuk atau cair g masalah)
200 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
50 grmaizena
15 grsusu bubuk
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer margarin dan gula halus sampai putih (speed tinggi)
2

Tambahkan putih telur dan vanili, mixer speed sedang kurang lebih 5 menit
3

Tambahkan terigu, maizena, susu bubuk, baking powder. Kemudian mixer dengan kecepatan rendah (asal rata saja)
4

Aduk dengan spatula, kemudian masukkan adonan dalam plastik segitiga
5

Cetak adonan di loyang khusus untuk kue lidah kucing yang sebelumnya sudah di oles margarin
6

Panggang di oven (me : oven gas) selama sekitar 15 menit dengan api sedang cenderung kecil (7,5 menit di rak bawah, 7,5 menit di rak atas)
jangan lupa selalu di cek ya, takutnya gosong karna kelamaan di oven.
atau menyesuaikan dengan oven masing - masing yaaaaa......