Potong daging ayam kecil dan tipis

Masukkan wadah, tambahkan bawang putih halus, lada, garam dan penyedap

Diamkan minimal 15 menit

Campur tepung terigu dan maizena

Jika sudah 15 menit, tambahkan putih telur pada ayam yang telah di marinasi

Gulingkan ayam pada campuran tepung

Goreng dengan minyak panas pada api sedang

Cuci bersih sayuran dan potong potong

Tumis bawang putih hingga harum

Masukkan saus tiram dan kecap asin

Masukkan sayuran, tambahkan sedikit air

Tutup dan steam sekitar 5 menit

Tambahkan ayam

Masukkan lada, garam gula penyedap

Tes rasa