Iris daun bawang, campurkan dengan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata

Haluskan baaang putih, campur dengan air dan didihkan. Siram adonan tepung dengan aie sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula. Setelah agak dingin ulenin dengan tangan dan bentuk bulat-bulat.

Didihkan bumbu halus hingga air menyusut, tambahkan minyak, garam dan gula masak hingga matang.

Siram cilok dengn bumbu kacang. Cilok siap dinikmati.