Kentang mustofa

Name: Kentang mustofa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo kentang kupas lalu parut / iris tipis; 1 sdt kapur sirih; Bahan bumbu :; 100 gr cabe merah (di rebus); 7 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 1 sdm air asam jawa; 3 sdm gula pasir

Yuli Astuti ✅ @Yuli_astuti27

Gorontalo, Bogor, Ciamis

Kesukaan nya anak anak, rasanya yang enak,garing,gurih..
#olahankentang #kentangmustofa #yummyfood #keripik #keripikmustofa #keripikkentang #potato #potato #menulebaran #kentang #like #instalike #share #sharefood #shareresep #berbagiresep #menurumahansederhana #lebaran #idejualan #idemenuharian #cookpad_id #cookpadcomunity_bogor

Lebih banyak

Kentang mustofa

Yuli Astuti ✅ @Yuli_astuti27

Gorontalo, Bogor, Ciamis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 kilokentang kupas lalu parut / iris tipis
1 sdtkapur sirih
Bahan bumbu :
100 grcabe merah (di rebus)
7 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
1 sdmair asam jawa
3 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rendam selama kurang lebih 30 menit kentang yang sudah di iris tipis menggubakan air bersih yang sudah di campur kapur sirih.
2

Setelah di rendam, tiriskan lalu goreng hingga kering
Tiriskan
3

Tumis di api kecil hingga harum tambahkan garam, kaldu bubuk, air asam jawa dan gula pasir. Cek rasa
4

Tambahkan kentang kering aduk rata. Sajikan