Iga Sapi Panggang Easy 🍖

Name: Iga Sapi Panggang Easy 🍖
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg iga daging sapi; 4 buah bawang putih, iris tipia; 4 lembar daun jeruk; 1 ruas jahe, memarkan; secukupnya Garam; 1 buah bawang bombay potong empat bagian; air secukupnya utk merebus presto; bawang goreng utk taburan; bahan olesan; 2 sdm kecap manis; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; secukupnya lada halus

esti aditya @estiadityadewi

Kota Binjai, Sumatera Utara

makannya pakai sambal tomat pedas... yummy 🥰

Lebih banyak

Iga Sapi Panggang Easy 🍖

esti aditya @estiadityadewi

Kota Binjai, Sumatera Utara

makannya pakai sambal tomat pedas... yummy 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 kgiga daging sapi
4 buahbawang putih, iris tipia
4 lembardaun jeruk
1 ruasjahe, memarkan
secukupnyaGaram
1 buahbawang bombay potong empat bagian
air secukupnya utk merebus presto
bawang goreng utk taburan
bahan olesan
2 sdmkecap manis
2 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tiram
secukupnyalada halus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga, masukkan bersama dalam panci presto bersama bawang putih, bawang bombay, garam, jahe dan daun jeruk
2

Presto iga 30-45 menit
3

Setelah selelah presto selesai, tunggu dingin lalu susun dalam panci double pan
4

Panggang sampai tidak ada air sisa rebusan dan tekstur daging agak kering
5

Oleskan campuran kecap, sambil di bolak balik jangan sampai gosong yah
6

Setelah semua sisi diberi kecap dan matang, angkat dan sajikan
7

Taburi bawang goreng diatasnya yah