Ayam suir sambal matah Bali
Ayam suir sambal matah Bali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan daging ayam fillet
- 2
Panaskan air dalam panci,kemudian. rebus daging ayam sampai matang. Setelah matang dinginkan. Setelah daging dingin suir - suir daging ayam.
- 3
Iris tipis cabai rawit merah dan bawang merah. Siapkan terasi dan jeruk limau dibelah jadi dua.
- 4
Siapkan minyak kelapa asli
- 5
Resep sambal matah Bali : Remas terasi,garam,dan jeruk limau, kemudian masukkan irisan bawang merah dan cabai rawit merah. Tuangkan minyak kelapa asli secukupnya. Remas - remas sampai tercampur semua.
- 6
Campur ayam suir dengan sambal matah. Sambil diremas - remas agar bumbu sambal matah meresap.
- 7
Kemudian goreng ayam suir yang sudah dicampur dengan sambal matah,tanpa penambahan minyak di penggorengan. Goreng sampai matang. Dengan api kecil.
- 8
Jika sudah matang angkat dan sajikan. Selamat mencoba. Terimakasih. Matur Suksma 😋😆😍😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar