36. Pokcoy saus tiram
Makanan khas Imlek satu ini menjadi favorit keluarga saya, bikinnya gampang dan mudah tp rasanya juara. Banyak yg membuatnya dengan berbagai modif, tp ini saya bikin fersi saya juga menyesuaikan yang ada di kulkas.
36. Pokcoy saus tiram
Makanan khas Imlek satu ini menjadi favorit keluarga saya, bikinnya gampang dan mudah tp rasanya juara. Banyak yg membuatnya dengan berbagai modif, tp ini saya bikin fersi saya juga menyesuaikan yang ada di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Langkah pertama yaitu cuci bersih pokcoy di air mengalir kemudian sisihkan, rebus air sekitar 300ml hingga mendidih, setelah mendidih beri 1sdt garam, lalu masukkan pokcoy rebus selama 30detik saja kemudian angkat triskan lalu tata di piring.
- 2
Iris bawang putih, Cabai dan tomat, kemudian siapkan wajan beri 1sdm minyak untuk menumis, lalu tumis bawang putih hingga harum, beri 100ml air kemudian masukkan semua bumbu, Cabai,tomat,minyak ikan,kecap asin,kecap manis,minyak wijen,lada bubuk, kaldu bubuk, lalu cek rasa, jika dirasa sudah pas, kemudian larutkan maezena dengan sedikit air, dan masukkan aduk" Hinga semua menyatu.
- 3
Kemudian siram saus diatas pokcoy yang sudah ditata dipiring tadi, dan pokcoy siap dihidangkan. Sealamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar