Bobor Labu Siam

Name: Bobor Labu Siam
Yield: 3 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam; 5 butir telur; 5 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 sdm ketumbar; 1 buah kencur; Garam; Kaldu bubuk; 1 sachet santan instan; Air

Lia Lailia @kohtaku_kitchen

Madiun

Alm. Pakde selalu masakin bobor pepaya muda setiap kita pulang kampung. Ketika tiba² kangen, cus deh bikin masakan yang biasa dimasak. Dengan bahan yang ada dirumah pastinya.

#GenerasiAprontis

Alm. Pakde selalu masakin bobor pepaya muda setiap kita pulang kampung. Ketika tiba² kangen, cus deh bikin masakan yang biasa dimasak. Dengan bahan yang ada dirumah pastinya.

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Bobor Labu Siam

Lia Lailia @kohtaku_kitchen

Madiun

Alm. Pakde selalu masakin bobor pepaya muda setiap kita pulang kampung. Ketika tiba² kangen, cus deh bikin masakan yang biasa dimasak. Dengan bahan yang ada dirumah pastinya.

#GenerasiAprontis

Alm. Pakde selalu masakin bobor pepaya muda setiap kita pulang kampung. Ketika tiba² kangen, cus deh bikin masakan yang biasa dimasak. Dengan bahan yang ada dirumah pastinya.

#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

3 Orang

1 buahlabu siam
5 butirtelur
Bumbu halus
5 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 sdmketumbar
1 buahkencur
Pelengkap
Garam
Kaldu bubuk
1 sachetsantan instan
Air

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1

Ulek bumbu sampai halus
2

Rebus telur dan kupas. Siangi labu sesuai selera. (Saya iris tipis dan lebar)
3

Rebus bumbu sampai mendidih bergolak.
4

Masukkan labu dan telur,masak lagi sampai mendidih bergolak kembali.
5

Tambahkan santan, kaldu bubuk dan garam. Aduk, test rasa.
6

Jika sudah mendidih kembali, artinya sudah matang dan siap dinikmati.