เอาขิงใส่จาน นำปลาหิมะวางบนขิง ใส่ซีอิ๊วขาว น้ำมันพืช น้ำมันงา โรยด้วยต้นหอม

นึ่งประมาณ 15 นาทีหรือจนสุก