หั่นชนมปังเป็นสี่เหลี่ยมแบ่งให้เรียบร้อย

หมักหมูที่จะวางบนขนมปังด้วยซอสปรุงรสและน้ำตาล หรือแล้วแต่ตามใจชอบ

หมักทิ้งไว้ตามเวลาที่สะดวกและมาทำน้ำจิ้ม

น้ำจิ้มไม่ใส่น้ำเชื่อมแก้ปัญหาสำหรับคนไม่มีน้ำเชื่อม

ใส่น้ำต้มน้ำตาลลงในหม้อ เคี่ยวจนเข้ากันดี

ใส่น้ำส้มสายชู น้ำน้ำตาลที่เคี่ยวลงผสมให้เข้ากัน ใส่เครื่องเคียงที่หั่นเตรียมลงไป ชิมและปรุงตามใจชอบ

นำหมูที่หมักมาวางบนขนมปังสวยงาม เทน้ำมันลงในกะทะ ให้พอทอดไม่ติดกระทะ

ทอดจนขนมปังขอบสีน้ำตาล เอามาพักไว้บนตะแกรงหรือกระดาษเช็ดชู่ซับน้ำมัน

วางจัดจานให้สวยพร้อมเสิร์ฟทานจ้า