Nasi Kuning (Rice Cooker/Magic Com)

Name: Nasi Kuning (Rice Cooker/Magic Com)
Yield: 2–3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 gelas beras; 1 gelas santan; 1/2 gelas air; 1 batang serai; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 1 cm kunyit; 1/2 cm lengkuas

Tika Rawuri @frugalcooking

Indonesia

Resep di bawah menggunakan perbandingan beras dan air 1:1,5, bisa diubah/disesuaikan dengan takaran masak nasi yang biasa digunakan.

Lebih banyak

Nasi Kuning (Rice Cooker/Magic Com)

Tika Rawuri @frugalcooking

Indonesia

Resep di bawah menggunakan perbandingan beras dan air 1:1,5, bisa diubah/disesuaikan dengan takaran masak nasi yang biasa digunakan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2–3 porsi

1 gelasberas
1 gelassantan
1/2 gelasair
1 batangserai
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Bumbu Halus:
2 siungbawang putih
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
1 cmkunyit
1/2 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci beras, panaskan sedikit minyak, tumis dengan api kecil: bumbu halus, daun salam serai jeruk sampai matang dan wangi. Tambahkan santan dan air aduk rata didihkan.
2

Tuang campuran santan dan bumbu sebagai pengganti air, ratakan lalu masak seperti biasa. Setelah nasi matang aduk dan tutup kembali selama ±10 mnt agar nasi tanak.
3

Tinggal ditambahkan pelengkap sesuai selera.
Rekomendasi resep stock lauk frozen siap goreng:
Ayam Ungkep:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16683152
Perkedel Kentang:
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16664526