Rondele fragede cu zahăr brun, nucă și scorțișoară

Aluatul meu fraged de cornulețe l-am combinat cu umplutura făcută din amestecul zahărului brun, scorțișoară și nucă măcinată. Nimic altceva 😊 #nuca #scorțișoara #zaharbrun
Rondele fragede cu zahăr brun, nucă și scorțișoară
Aluatul meu fraged de cornulețe l-am combinat cu umplutura făcută din amestecul zahărului brun, scorțișoară și nucă măcinată. Nimic altceva 😊 #nuca #scorțișoara #zaharbrun
Instrucțiuni de gătit
- 1
Untul se amestecă cu o lingură de lemn cu sarea apoi se adaugă uleiul, se freacă ambele până devine ca o pastă de cremă, apoi punem laptele și amestecăm. Se poate și mixa.
- 2
Praful de copt stins în oțet pus peste compoziția, amestecăm repede și încorporăm făina puțin câte puțin. Frământăm repede și atât cât să se încorporeaze bine ingrendientele. Aluatul trebuie să fie moale dar nelipicios. Lăsăm în frigider, la odihnit, cel puțin 2 ore.
- 3
Amestecăm ingredientele uscate. Apoi întindem aluatul subțire și presam din umplutură după preferință. Pentru a se îmbina aluatul cu umplutura mai bine, eu am bătătorit cu o lingură suprafața.
- 4
Am făcut ruloul și tăiat dimensiuni de un deget grosime. Am presărat din umplutură rămasă și presat ușor rondelele. Am copt la cuptorul preaincalzit la 180 grade C până s-au rumenit ușor. Poftă bună.
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate













Comentarii