Vanilla Strawberry mile crepes

Name: Vanilla Strawberry mile crepes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu; 80 gr gula halus; 3 butir telur; 35 gr butter, lelehkan; 10 gr maizena; 500 ml susu cair; 1 sdt pasta vanilla; Secukupnya garam; 300 gr whipcream bubuk; 600 ml air dingin; 2 sdm selai strawberry; Secukupnya strawberry (untuk filing di tiap lapis dan topping); Secukupnya keju parut

Kartikasari Kh @kartikasari_kh

Lombok, Indonesia

Vanilla Strawberry mile crepes

Kartikasari Kh @kartikasari_kh

Lombok, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu
80 grgula halus
3 butirtelur
35 grbutter, lelehkan
10 grmaizena
500 mlsusu cair
1 sdtpasta vanilla
Secukupnyagaram
Cream
300 grwhipcream bubuk
600 mlair dingin
2 sdmselai strawberry
Topping
Secukupnyastrawberry (untuk filing di tiap lapis dan topping)
Secukupnyakeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pembuatan crepes stepnya sama seperti red velvet milecrepes

Red velvet mile crepes
2

Cream: campurkan whipcream bubuk dengan air es, mixer hingga kaku
3

Bagi cream menjadi 2 (separuh ditambahkan dengan selai strawberry)
4

Ambil 1 lembar crepe, beri olesan whipcream (dengan tambahan selai) secara merata lalu beri potongan strawberry kemudian lapisi lagi dengan crepe dan oleskan kembali cream. Lakukan hingga crepe habis
5

Setelah crepes habis, lapisan paling atas beri olesan cream (tanpa selai strawberry) lalu beri topping keju dan sisa potongan strawberry. Dinginkan 1 jam lalu sajikan