Batagor Ekonomis Praktis

Name: Batagor Ekonomis Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu; 1 butir telur; 7 sdm tepung tapioka; 7 sdm tepung terigu; 2 siung baput cincang halus; 3 batang daun bawang cincang; 1 sachet kaldu bubuk; Secukupnya Garam dan lada; Secukupnya air hangat; 1,5 genggang kacang tanah goreng, haluskan; 2 siung baput blender; 2 siung bamer blender; 7 cabe rawit blender; Secukupnya garam, gula merah, gula putih, lada, air asam jawa; Secukupnya penyedap, air; 2 lembar daun jeruk

Alex Sheillavi @alexsheillavi

Praktis higienis murce meriah

Lebih banyak

Batagor Ekonomis Praktis

Alex Sheillavi @alexsheillavi

Praktis higienis murce meriah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Batagor
1 buahtahu
1 butirtelur
7 sdmtepung tapioka
7 sdmtepung terigu
2 siungbaput cincang halus
3 batangdaun bawang cincang
1 sachetkaldu bubuk
SecukupnyaGaram dan lada
Secukupnyaair hangat
Bahan saos kacang
1,5genggang kacang tanah goreng, haluskan
2 siungbaput blender
2 siungbamer blender
7cabe rawit blender
Secukupnyagaram, gula merah, gula putih, lada, air asam jawa
Secukupnyapenyedap, air
2 lembardaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak saos kacang terlebih dahulu. Tumis blenderan baput bamer dan cabe. Tumis juga daun jeruk.
2

Masukkan air, air asam jawa, kacang, gula merah, dan bumbu lainnya. Koreksi rasa. Masak hingga mengental. Sisihkan dalam mangkok
3

Lanjut memasak batagor. Campurkan semua bahan batagor. Aduk rata.
4

Bentuk bulat2 atau sesuai selera. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan. Siap disajikan