Bobor wortel pucuk labu ikan asin

Name: Bobor wortel pucuk labu ikan asin
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 pucuk labu; 1 wortel; 2 ikan asin; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 serai; 2 daun salam; 2 Cabai merah; 3 Cabai rawit; secukupnya Garam; 2 sendok makan minyak; 1/2 gayung santan (3 gelas belimbing)

juwairiah @airi78azhar

Bobor wortel pucuk labu ikan asin

juwairiah @airi78azhar

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

6pucuk labu
1wortel
2ikan asin
1 siungbawang merah
1siung bawang putih
1serai
2daun salam
2Cabai merah
3Cabai rawit
secukupnyaGaram
2 sendok makanminyak
1/2 gayungsantan (3 gelas belimbing)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan wortel. Potong sesuai selera
2

Bersihkan ikan asin. Potong kecil
3

Bersihkan pucuk labu. Kemudian potong
4

Serai geprek. Daun salam sobek sobek
5

Iris kasar bawang merah.bawang putih. Cabai merah. Cabai rawit
6

Siapkan santan
7

Panaskan minyak. Tumis bawang merah bawang putih Cabai rawit dan Cabai merah yg telah diiris..aduk aduk. Setelah layu...masukkan daun salam dan serai..
8

Masukkan wortel dan pucuk labu. Aduk rata.. Kemudian masukkan santan..aduk rata
9

Santan mendidih. Sayur sudah setengah empuk masukkan ikan asin..ikan asin lunak.... kemudian tambahkan garam. Tes rasa....
10

Siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

juwairiah @airi78azhar

pada 19 Juni 2023 04.25

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya