Củ cải muối vàng
Những miếng củ cải vàng muối tươi, giòn sần sật là một món ăn ngon miệng. Món ăn có cách chế biến nhanh gọn, bảo quản đơn giản trong tủ lạnh. Nếu bạn đam mê ẩm thực Hàn Quốc, có lẽ củ cải vàng không phải thứ gì đó quá xa lạ.
Củ cải muối vàng
Những miếng củ cải vàng muối tươi, giòn sần sật là một món ăn ngon miệng. Món ăn có cách chế biến nhanh gọn, bảo quản đơn giản trong tủ lạnh. Nếu bạn đam mê ẩm thực Hàn Quốc, có lẽ củ cải vàng không phải thứ gì đó quá xa lạ.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Củ cải thái miếng tròn hoặc xắt dọc. Rửa sạch với nước muối. Dành dành quả dằm với nước sôi lấy nước màu vàng. Ngâm củ cải trong nước dành dành 30p cho lên màu
- 2
Đun sôi nước, thêm muối, đường rồi cuối cùng cho giấm.
-Đun hỗn hợp đến khi sôi lại thì tắt bếp.
-Để nước ngâm nguội bớt (khoảng 50-60 độ) thì đổ vào hộp củ cải để ngâm.
-Để củ cải muối bên ngoài 1 ngày rồi mới cho vào tủ lạnh, 3-4 ngày sau là dùng được
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận