Lodeh jipan terong

Name: Lodeh jipan terong
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: jipang; terong; kacang panjang; kobis; daun mlinjo dan kulit mlinjo; santan; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 1 miri; sejumput ketumbar; sejumput mrica; garam; laos; salam; gula; penyedap rasa

Rohmania Putri @mamam_niia

Kota Magelang / Kabupaten Klaten

beli sepaket sayur asem2,
isinya ada jipan - terong - kubis - kacang panjang - dong so - kulit mlinjo

Lebih banyak

Lodeh jipan terong

Rohmania Putri @mamam_niia

Kota Magelang / Kabupaten Klaten

beli sepaket sayur asem2,
isinya ada jipan - terong - kubis - kacang panjang - dong so - kulit mlinjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

jipang
terong
kacang panjang
kobis
daun mlinjo dan kulit mlinjo
santan
bumbu halus
5bawang merah
2bawang putih
1miri
sejumputketumbar
sejumputmrica
garam
bumbu cemplung
laos
salam
gula
penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih semua bahan lalu potong2
2

Uleg bumbu halus
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus,
lalu masukkan bumbu cemplung,
tumis sampai harum. lalu tambahkan air banyak,
4

Mendidih, masukkan bahan2
5

Tambahkan santan dan gula penyedap rasa
6

Masak hingga matang.