เทกะทิลงหม้อต้มด้วยไฟอ่อนๆพอกะทิเดือดแล้วเติมเกลือนิดหน่อย ตามด้วยน้ำตาลหล่อฮังก๋วย(ความหวานตามชอบ)

คนให้เกลือและน้ำตาลละลายดี แล้วเติมไข่แดงลงไป(ย้ำว่าใส่ลงแล้วอย่าเพิ่งคนเดียวไข่แตก)

รอให้ไข่สุก ระหว่างนั้นเตรียมอะโวคาโดรอไข่สุกแล้วปิดไฟตักเสิร์ฟได้เลยจ้า