CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Lapis Surabaya
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Lapis Surabaya

Lapis Surabaya

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Akhirnya tayang jg setelah sekian purnama😂
Sangkin malesnya nulis step yg banyak banget😅 maap ya manteman🤭

Ngelapis bareng adek2 yg super duper rajin & semangat belajarnya luar biasaaaa @dpmentari @DR_kitchen😍

Lapis ini lembut dan ga seret ya…so yummmmyyy😉
Buat temen2 yg mau rebake, hr bener2 baca resep n stepnya detail ya…
Ini foto2 stepnya sbnrnya banyak tp aq ringkas aja yg dicantumin, jd hrs bener2 baca ya!!

#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id

Akhirnya tayang jg setelah sekian purnama😂
Sangkin malesnya nulis step yg banyak banget😅 maap ya manteman🤭

Ngelapis bareng adek2 yg super duper rajin & semangat belajarnya luar biasaaaa @dpmentari @DR_kitchen😍

Lapis ini lembut dan ga seret ya…so yummmmyyy😉
Buat temen2 yg mau rebake, hr bener2 baca resep n stepnya detail ya…
Ini foto2 stepnya sbnrnya banyak tp aq ringkas aja yg dicantumin, jd hrs bener2 baca ya!!

#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id

Lebih banyak

Lapis Surabaya

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Akhirnya tayang jg setelah sekian purnama😂
Sangkin malesnya nulis step yg banyak banget😅 maap ya manteman🤭

Ngelapis bareng adek2 yg super duper rajin & semangat belajarnya luar biasaaaa @dpmentari @DR_kitchen😍

Lapis ini lembut dan ga seret ya…so yummmmyyy😉
Buat temen2 yg mau rebake, hr bener2 baca resep n stepnya detail ya…
Ini foto2 stepnya sbnrnya banyak tp aq ringkas aja yg dicantumin, jd hrs bener2 baca ya!!

#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id

Akhirnya tayang jg setelah sekian purnama😂
Sangkin malesnya nulis step yg banyak banget😅 maap ya manteman🤭

Ngelapis bareng adek2 yg super duper rajin & semangat belajarnya luar biasaaaa @dpmentari @DR_kitchen😍

Lapis ini lembut dan ga seret ya…so yummmmyyy😉
Buat temen2 yg mau rebake, hr bener2 baca resep n stepnya detail ya…
Ini foto2 stepnya sbnrnya banyak tp aq ringkas aja yg dicantumin, jd hrs bener2 baca ya!!

#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • LAPISAN KUNING (bikin 2 loyang ya…)
  • Bahan A :
  • 8kuning telur
  • 2putih telur
  • 6 grSP
  • 90 grgula pasir
  • Bahan B (ayak) :
  • 40 grterigu protein rendah
  • 10 grsusu bubuk
  • 10 grmaizena
  • Bahan C :
  • 90 grbutter / margarine (lelehkan)
  • 5 grVanila pasta
  • LAPISAN COKLAT : (bikin 1 loyang)
  • Bahan A :
  • 8 butirkuning telur
  • 2putih telur
  • 90 grgula pasir
  • 6 grSP
  • Bahan B : (ayak)
  • 40 grtepung protein rendah
  • 10 grcocoa powder
  • 5 grblack cocoa powder
  • 10 grtepung maizena
  • Bahan C :
  • 90 grbutter / margarin, lelehkan
  • Secukupnyacoklat pasta
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dgn speed tinggi, hingga mengembang kental berjejak

    Foto langkah ke 1 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 1 dari resep Lapis Surabaya.
  2. 2

    Kemudian masukkan bahan B bertahap, mixer dgn speed paling rendah sampai tercampur rata

    Foto langkah ke 2 dari resep Lapis Surabaya.
  3. 3

    Kemudian masukkan bahan C aduk balik dengan spatula.
    Tuang adonan di loyang yg sdh dioles margarin (alasi dgn baking paper)

    Foto langkah ke 3 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 3 dari resep Lapis Surabaya.
  4. 4

    Kemudian oven dgn suhu 150°c api atas bawah selama 20 menit atau hingga matang (oven dipanaskan terlebih dahulu ya..)
    Diamkan cake hingga suhu ruang. Kemudian oles dgn selai strawberry

    Foto langkah ke 4 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 4 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 4 dari resep Lapis Surabaya.
  5. 5

    Langkah utk membuat lapisan coklat sama seperti membuat lapisan kuning ya…

    ✅Mixer bahan A dgn speed tinggi, hingga mengembang kental berjejak

    ✅Kemudian masukkan bahan B bertahap, mixer dgn speed paling rendah sampai tercampur rata

    ✅ Kemudian masukkan bahan C aduk balik dengan spatula.

    Foto langkah ke 5 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 5 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 5 dari resep Lapis Surabaya.
  6. 6

    Tuang adonan di loyang yg sdh dioles margarin (alasi dgn baking paper).

    Kemudian oven dgn suhu 150°c api atas bawah selama 20 menit atau hingga matang (oven dipanaskan terlebih dahulu ya..)
    Diamkan cake hingga suhu ruang.

    Foto langkah ke 6 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 6 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 6 dari resep Lapis Surabaya.
  7. 7

    Penyelesaian :
    Siapkan lapisan kuning pertama yg sudah diolesi dgn selai strawberry, kemudian timpah dgn lapisan coklat. Oles lg dgn strawberry. Lalu timpah lg dgn lapisn kuning yg ke 2. Potong pinggirannya supaya rapi

    Foto langkah ke 7 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 7 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 7 dari resep Lapis Surabaya.
  8. 8

    Lapis surabaya siap dinikmati😍 keliatan kan ya lembutnyaaaa😉

    Foto langkah ke 8 dari resep Lapis Surabaya.
    Foto langkah ke 8 dari resep Lapis Surabaya.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada 17 Juli 2023 15.08
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar (9)

septiaanggraita
septiaanggraita @triple_R
21 September 2023 22.56
@CnC_Kitchen ini loyang ukuran brp?
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gula Kuning Telur Susu Bubuk Pasta Tepung Cokelat Bumbu Dasar Kuning Mentega Terigu Putih Telur

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Mujair Bakar Daun Pisang
  2. Makanan sehat, Kenyang Lebih Lama dengan Oatmeal Toast Protein Bowl
  3. Muffin Pisang Kurma Keju
  4. Bolu Kukus Pisang no Mixer
  5. Es Pisang Ijo
  1. Sop Ayam ala Pak Min Klaten, kuah bening segar
  2. Chocolate Moist Cake / Kek Coklat Ketagih
  3. Cumi Udang Saus Padang
  4. Kentang Goreng Crispy ala McD
  5. Cumi Goreng Tepung Krispi
  1. Dendeng Jengkol Cabe Ijo
  2. Tumis Labu Siam
  3. Lapis Surabaya
  4. Lemon Tea Hangat
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16999449
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close