Lapis Surabaya

Akhirnya tayang jg setelah sekian purnama😂
Sangkin malesnya nulis step yg banyak banget😅 maap ya manteman🤭
Ngelapis bareng adek2 yg super duper rajin & semangat belajarnya luar biasaaaa @dpmentari @DR_kitchen😍
Lapis ini lembut dan ga seret ya…so yummmmyyy😉
Buat temen2 yg mau rebake, hr bener2 baca resep n stepnya detail ya…
Ini foto2 stepnya sbnrnya banyak tp aq ringkas aja yg dicantumin, jd hrs bener2 baca ya!!
Lapis Surabaya
Akhirnya tayang jg setelah sekian purnama😂
Sangkin malesnya nulis step yg banyak banget😅 maap ya manteman🤭
Ngelapis bareng adek2 yg super duper rajin & semangat belajarnya luar biasaaaa @dpmentari @DR_kitchen😍
Lapis ini lembut dan ga seret ya…so yummmmyyy😉
Buat temen2 yg mau rebake, hr bener2 baca resep n stepnya detail ya…
Ini foto2 stepnya sbnrnya banyak tp aq ringkas aja yg dicantumin, jd hrs bener2 baca ya!!
Cara Membuat
- 1
Mixer bahan A dgn speed tinggi, hingga mengembang kental berjejak
- 2
Kemudian masukkan bahan B bertahap, mixer dgn speed paling rendah sampai tercampur rata
- 3
Kemudian masukkan bahan C aduk balik dengan spatula.
Tuang adonan di loyang yg sdh dioles margarin (alasi dgn baking paper) - 4
Kemudian oven dgn suhu 150°c api atas bawah selama 20 menit atau hingga matang (oven dipanaskan terlebih dahulu ya..)
Diamkan cake hingga suhu ruang. Kemudian oles dgn selai strawberry - 5
Langkah utk membuat lapisan coklat sama seperti membuat lapisan kuning ya…
✅Mixer bahan A dgn speed tinggi, hingga mengembang kental berjejak
✅Kemudian masukkan bahan B bertahap, mixer dgn speed paling rendah sampai tercampur rata
✅ Kemudian masukkan bahan C aduk balik dengan spatula.
- 6
Tuang adonan di loyang yg sdh dioles margarin (alasi dgn baking paper).
Kemudian oven dgn suhu 150°c api atas bawah selama 20 menit atau hingga matang (oven dipanaskan terlebih dahulu ya..)
Diamkan cake hingga suhu ruang. - 7
Penyelesaian :
Siapkan lapisan kuning pertama yg sudah diolesi dgn selai strawberry, kemudian timpah dgn lapisan coklat. Oles lg dgn strawberry. Lalu timpah lg dgn lapisn kuning yg ke 2. Potong pinggirannya supaya rapi - 8
Lapis surabaya siap dinikmati😍 keliatan kan ya lembutnyaaaa😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya























Komentar (9)