53. Tempe Penyet

Name: 53. Tempe Penyet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong Tempe; 1 siung Bawang Putih; Secukupnya Garam; Secukupnya Air; 10 buah Cabe Rawit Merah; 1 siung Bawang Putih; secukupnya Garam; Secukupnya Minyak Sayur (sisa goreng Tempe aja Bun)

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

Tangerang Selatan

Awalnya gegara pulang kerja kecapean tapi trnyata ga cm tenaga yg habis, tp lauk juga habis 🤣 akhirnya bikinlah tempe penyet ala mamake. Alhamdulillah ternyata suami makannya lahap.
Bahannya simple kok. Cuma ribet nyuci²nya aja hahaha

Lebih banyak

53. Tempe Penyet

Nat's Food Gallery @natsfoodgallery

Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

tempe goreng
5 potongTempe
1 siungBawang Putih
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir
sambal penyet
10 buahCabe Rawit Merah
1 siungBawang Putih
secukupnyaGaram
SecukupnyaMinyak Sayur (sisa goreng Tempe aja Bun)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang Putih. Kalo saya halusin Bawang Putih nya dibarengin aja (untuk tempe goreng & sambal) biar capcus. Abis itu di paro.
2

Rendam Tempe dalam air dengan Bawang Putih yang dihaluskan, tambah garam. Cek rasa
3

Sambil nunggu Tempe, masukkan cabe rawit merah kedalam sisa bawang putih. Haluskan. Tambah garam (saya sedikit dl tambahinnya, krna Tempe udah di garamin juga yakan). Koreksi Rasa
4

Panaskan minyak sayur, goreng Tempe sampe kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan
5

Tuang sedikit minyak panas (sisa goreng tempe) ke atas sambal. Aduk².
6

Tempe yg udah matang di haluskan di wadah tempat sambel tadi, aduk² sampe rata merah membara. Udah deh plating kuyyy