Campur seluruh bahan A, ulen hingga rata tidak perlu sampai kalis (asal bisa dibentuk saja), bagi menjadi 8 bagian kira-kira masing-masing adonan memiliki berat 32-33 gr, bulatkan kemudian tutup dengan kain/ plastik wrap agar permukaan tidak kering

Campur seluruh bahan B, ulen hingga kalis, tambahkan air secara bertahap, jika adonan masih terlalu keras boleh tambahkan lagi airnya, bagi adonan menjadi 8 jika ditimbang kira-kira 52-53 gram. Kemudian bulatkan, lalu pipihkan dan masukan adonan A dan kemudian rapatkan

Lakukan hingga seluruh adonan habis, kemudian diamkan selama 30 menit makin lama makin baik). Setelah di resting 30 menit, ambil satu adonan kemudian gilas dengan rolling pin, gilas memanjang kurang lebih 20 cm, lalu gulung. Kemudian gilas lagi hasil gulungan pertama, dan gulung kembali

Potong adonan menjadi 2 bagian sama besar (usahakan menggunakan pisau agar hasil potongan rapi)
Lalu pipihkan, menggilasnya jangan terlalu kuat cukup perlahan, hingga membentuk bulatan kira-kira diameter 10 cm

Lalu masukan isian, oh ya letakan isian karipap di posisi kulit yang permukaannya halus ya, yang terlihat struktur spiral dibagian luar agar nanti layernya keliatan bagus kemudian rapatkan kedua sisi adonan lalu pilin, lakukan hingga seluruh adonan habis

Panggang di suhu 180 derajat selama 30-45 menit (menyesuaikan oven masing-masing dirumah). Bila tidak ada oven bisa menggunakan penggorengan, goreng sampai golden brown lalu tiriskan diatas tissue dapur

Gambar 1: hasil dari karipap yang digoreng
Gambar 2: hasil dari karipap yang dipanggang
Kesimpulan: hasil dari keduanya berbeda dalam tekstur kulit, yang digoreng lebih renyah dan prul