مراحل تهیه
- 1
عدد سیب زمینی ها را ورقه ای خرد کنید و در روغن کمی سرخ کنید و داخل سینی بچینید. و کمی نمک بزنید
- 2
گوشت چرخ کرده را داخل ظرفی بریزید. پیاز ، سیر و فلفل را داخل غذاساز بریزید و خرد کنید. جعفری را ریز خرد کنید. به همراه ادویه ها به گوشت اضافه کنید
- 3
رب و 3 قاشق سوپ خوری روغن مایع هم اضافه کنید و تمام مواد را با دست خوب ورز بدید. روی گوشت سلفون بکشید و 2 ساعت داخل یخچال استراحت بدید
- 4
گوشت را با دست در حالیکه فشار میدید داخل سینی پهن کنید و 2_1 قاشق روغن روی گوشت بریزید. و روش به دلخوه گوجه فرنگی و فلفل سبز (من نداشتم فلفل دلمه گذاشتم)بذارید
- 5
در فر 180 درجه که از قبل داغ شده تا وقتی که روی کباب سرخ شود بپزید. هم با نان و هم با برنج قابل سرو هست ،نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17020818






نظرات