आलू-प्याज़ फ्राइड राइस

Name: आलू-प्याज़ फ्राइड राइस
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 बड़ी कटोरी उबला हुआ चावल; 1 बड़े आकार का उबला-कटा हुआ आलू; 1 बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ; 3 चम्मच रिफाइंड तेल; 1 चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ; 1/2 चम्मच अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट; 1 चम्मच सोया सॉस; 1 चम्मच चिली सॉस; 1/2 चम्मच सफेद सिरका; 2 चम्मच टोमैटो सॉस; 1/2 चम्मच चिली फ्लेक्स; नमक स्वादानुसार

Sneha jha @Namami290619

#JB #WEEK4
मैं आप सबके साथ आलू-प्याज़ फ्राइड राइस की रेसिपी साझा कर रही हूँ।मेरे बच्चों को आलू-प्याज़ के साथ बने हुए फ्राइड राइस बहुत पसंद है।इस रेसिपी को बनाना बहुत ही आसान है और आप इसे लंच या डिनर के राउर पर भी खा सकते हैं।

आलू-प्याज़ फ्राइड राइस

Sneha jha @Namami290619

सामग्री

15 मिनट

2 सर्विंग

1बड़ी कटोरी उबला हुआ चावल
1बड़े आकार का उबला-कटा हुआ आलू
1बड़ा प्याज़ बारीक कटा हुआ
3 चम्मचरिफाइंड तेल
1 चम्मचलहसुन बारीक कटा हुआ
1/2 चम्मचअदरक-हरी मिर्च का पेस्ट
1 चम्मचसोया सॉस
1 चम्मचचिली सॉस
1/2 चम्मचसफेद सिरका
2 चम्मचटोमैटो सॉस
1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
नमक स्वादानुसार

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सबसे पहले चावल को अच्छी तरह उबाल लें।
2

कढ़ाई में तेल गरम करें।कटा हुआ प्याज़-लहसुन और अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डालें,अच्छी तरह मिलाएं और 1 मिनट तक मध्यम आँच पर भूनें।
3

अब उबला कटा हुआ आलू,नमक,सारे सॉस और सफेद सिरका डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
4

अब चिली फ्लेक्स और चावल डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
5

गरमा-गरम आलू-प्याज़ फ्राइड राइस तैयार है।कटे हुए प्याज़ के लच्छे से सजाकर राइता या आचार के साथ परोसें।