Keripik Tempe sagu

Name: Keripik Tempe sagu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tempe kedelai yang belum jadi (kedelai yang sudah diragi); 500 gr tepung tapioka/tepung sagu; Minyak goreng; Bumbu halus :; 3 sendok makan tepung beras putih; 5 siung bawang putih (haluskan); 1/4 sdt ketumbar; 1 sdt garam; 1 butir telur; 200 ml ait

PawonMbakNing @cook_22861166

Yogyakarta

Keripik Tempe sagu

PawonMbakNing @cook_22861166

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grtempe kedelai yang belum jadi (kedelai yang sudah diragi)
500 grtepung tapioka/tepung sagu
Minyak goreng
Bumbu halus :
3 sendok makantepung beras putih
5 siungbawang putih (haluskan)
1/4 sdtketumbar
1 sdtgaram
1 butirtelur
200 mlait

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur sampai rata kedelai dan tepung sagu. Bungkus dengan plastik hingga padat. Tusuk plastik dwngan tusuk sate. Angin angin selama hari
2

Potong tipis tempe yang akan digoreng. Panaskan minyak.
3

Buat adonan campur semua bumbu. Masukkan satu persatu lalu goreng. Angkat setelah agak kuning.
4

Goreng sekali lagi untuk hasil yang kriuk. Setelah dingin simpan dalam toples tertutup.