Bolu Kukus Roti Tawar

Name: Bolu Kukus Roti Tawar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 lembar roti tawar, potong dadu; 100 ml susu UHT (resep asli pakai santan); 80 gr gula pasir (resep asli 100 gr); 2 butir telur; 1 sdt SP (resep asli 1 sdm ovalet); 1 sdt vanilli bubuk (tambahan dari saya); 1 sachet susu bubuk (tambahan dari saya); 5 sdm munjung margarin, dilelehkan (tambahan dari saya); 5 sdm munjung tepung terigu serba guna (tambahan dari saya); Secukupnya pasta pandan; Secukupnya kismis/chocochip/keju

Vera Meilani @vmeilani13

Solusi kalau roti tawar ga laku dan sudah hampir expired. Ini enakkk makkk... Krucils pada syukaaa semua.
Terimakasih @Yuni Kitchen_0506 resepnya 🙏🙏🙏 mohon maaf sedikit saya modif 🙏🙏🙏

Lebih banyak

Bolu Kukus Roti Tawar

Vera Meilani @vmeilani13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 lembarroti tawar, potong dadu
100 mlsusu UHT (resep asli pakai santan)
80 grgula pasir (resep asli 100 gr)
2 butirtelur
1 sdtSP (resep asli 1 sdm ovalet)
1 sdtvanilli bubuk (tambahan dari saya)
1 sachetsusu bubuk (tambahan dari saya)
5 sdm munjungmargarin, dilelehkan (tambahan dari saya)
5 sdm munjungtepung terigu serba guna (tambahan dari saya)
Secukupnyapasta pandan
Topping :
Secukupnyakismis/chocochip/keju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dalam satu wadah telur, gula pasir, SP, dan vanilli. Mixer sampai putih kental berjejak.
2

Masukkan santan, susu bubuk, dan tepung terigu bergiliran dan secara bertahap. Sambil adonan di mixer pakai speed terendah.
3

Tambahkan pasta pandan dan margarin cair. Aduk rata.
4

Masukkan potongan roti tawar. Aduk sampai rata.
5

Masukkan setengah adonan dalam loyang yang telah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu. Ratakan sambil sedikit di tekan. Beri topping. Taburi kismis/chocochip.
6

Masukkan kembali sisa adonan di atas topping. Ratakan adonan sambil sedikit di tekan juga. Beri topping kismis/chocochip dan keju parut.
7

Masukkan dalam kukusan/dandang yang telah panas. Jangan lupa beri serbet pada tutup kukusan. Kukus kurang lebih 25-30 menit.
8

Setelah matang, keluarkan dari kukusan. Tunggu bolu sudah dingin baru keluarkan dari loyang dan di potong-potong.