Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, ragi, gula, garam dan susu bubuk, aduk sampai tercampur rata, masukkan susu cair dingin dan telur. Lanjutkan mixer hingga tercampur rata, Tambahkan mentega. Mixer hingga kalis.
- 2
Bulatkan adonan, Pindahkan ke baskom yang telah diolesi minyak goreng. Tutup dengan plastik wrab diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- 3
Sambil menunggu kita bisa buat isian. Panaskan margarin, goreng pisang sampai kecoklatan. Angkat, dinginkan.
- 4
Setelah adonan roti mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, potong potong dengan berat 55-60 gr kurang lebih jadi 10 buah.
- 5
Bulatkan, resting / diamkan selama 10 menit.
- 6
Setelah 10 menit, ambil 1 bulatan tipiskan, isi dengan coklat dan pisang atau bisa juga ditambahkan keju. Gulung, untuk membentuk guratan, iris2 sisa adonan yg belum digulung baru setelah itu gulung kembali dan rapatkan. Diamkan selama 1 jam (mengembang2x lipat)
- 7
Oles dengan bahan olesan, taburi meses. Oven dengan suhu 170°© selama 13-14 menit api atas bawah.
- 8
Siap, sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar