برای تهیه بِه خشک، میوه بِه رو شسته و پوست میگیریم. بعد میوه رو رنده میکنیم و در سینی پهن کرده کنار بخاری یا شوفاژ میذاریم خشک بشه.بعد داخل ظرف دربسته نگه داری میکنیم.(من پاییز پارسال درست کردم)

آب رو میذاریم جوش بیاد. بعد یک قاشق مرباخوری چای سیاه و یک تا دو قاشق غذاخوری بِه خشک شده رو در قوری ریخته و آب جوش روش میریزیم و میذاریم روی سماور یک ربع حدودا دم بکشه. بعد با نبات یا عسل یا هر چی دوست داشتید سرو کنید. نوش جان 🌹