Bolu Marmer Brownies
Source : Cintia Kitchen
Nyoba yg lagi viral, sebenarnya sama kyak bolu marmer biasa hanya ada tambahan coklat leleh.
#GenerasiAprontis
#GATAMingguKe21
#Sabtu260823
Bolu Marmer Brownies
Source : Cintia Kitchen
Nyoba yg lagi viral, sebenarnya sama kyak bolu marmer biasa hanya ada tambahan coklat leleh.
#GenerasiAprontis
#GATAMingguKe21
#Sabtu260823
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan dcc, sisihkan.
Mixer putih telur hingga berbusa lalu tambah 30g gula pasir, mixer lagi dengan kecepatan tinggi hingga softpeak. Sisihkan dulu.
- 2
Mixer mentega/margarin dengan 130g gula, vanili, skm, hingga putih pucat mengembang. Lalu tambahkan kuning telur, mixer hingga rata.
Tambahkan terigu, susu bubuk, maizena, mixer sebentar hingga rata saja.
- 3
Tambahkan putih telur pada adonan secara bertahap, lalu aduk perlahan hingga rata. Lakukan hingga putih telur habis (3x)
- 4
Ambil 1/4 adonan lalu beri coklat bubuk, aduk rata.
Tuang ke loyang (sudah dioles margari dan tabur sedikit tepung) bergantian adonan coklat dan kuning (sesuai selera) hingga adonan habis. Terakhir tuang dcc yg sudah dicairkan diatasnya lalu bikin motif sesuai selera.
- 5
Panggang dengan oven suhu 150°c selama 40-50 menit sesuai oven masing², lakukan test tusuk. Saya pake oven tangkring api sedang cenderung kecil selama 55 menit.
Setelah matang, segera angkat. Dinginkan sebentar agar coklat set (coklatnya meleh sa'at bolu masih panas).
Bolu siap dinikmati.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Dan adonanannya bleber nggak mbak ?
Trus gimn caranya spy atas bolunya tdk basah ya? Krn Sy kl buat pasti deh atasnya setelah dingin agak lembab gitu😞😞. Maaf ya kak byk Tanya