Potato Cheese Bread (Takaran sendok)

Name: Potato Cheese Bread (Takaran sendok)
Yield: bisa dapat 2 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tepung cakra (10 sdm tidak munjung); 10 ml mentega cair (1 sdm); 55 ml susu/air (5½ sdm air) atau sesuaikan dgn adonan boleh juga; 1 buah kentang; 25 gr mayonaise (2 sdm mayo); 1 cubit garam; 1 cubit lada; 1 sdt gula; 1 cubit oregano/parsley/daun sop (opsional); Secukupnya keju mozarella

Bainii Bainii @bainitanteo

Tanjungpinang

Sempat viral, karena bahan nya gampang didapat dan cara bikinnya ga susah, cus buat.

Lebih banyak

Potato Cheese Bread (Takaran sendok)

Bainii Bainii @bainitanteo

Tanjungpinang

Sempat viral, karena bahan nya gampang didapat dan cara bikinnya ga susah, cus buat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bisa dapat 2 pcs

Adonan Kulit
100 grtepung cakra (10 sdm tidak munjung)
10 mlmentega cair (1 sdm)
55 mlsusu/air (5½ sdm air) atau sesuaikan dgn adonan boleh juga
Adonan Kentang
1 buahkentang
25 grmayonaise (2 sdm mayo)
1 cubitgaram
1 cubitlada
1 sdtgula
1 cubitoregano/parsley/daun sop (opsional)
Secukupnyakeju mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung, mentega cair dan air/susu di 1 wadah kemudian campur dan ulen dgn tangan selama ±5 menit. Diamkan selama ±1 jam.
Kenapa didiamkan dulu??? Biar nanti gilasnya gampang.
2

Rebus kentang hingga matang, tiriskan, kemudian lumatkan. Beri garam, lada, mayo dan oregano, aduk rata.
3

Siapkan bahan, nah mayo nya saya pakai yg ini 1 sachet.
4

Ambil adonan, giling tipis, masukkan keju + kentang + keju lagi, kemudian tutup adonan, dan giling sedikit lagi.
5

Panaskan pan, oles adonan dgn mentega cair kemudian masukkan ke pan, masak hingga golden brown, sebelum balikkan adonan, oles lagi bagian atasnya dgn mentega cair.
6

Kalau sudah matang, angkat, bisa langsung dipotong. Tp hati-hati panas yaaa..
Enak dinikmati selagi hangat, kalau dingin, mozza nya ga mulur lagi, tapi bisa di panaskan lagi kok.